El día a día

fotos de lo que como (foodporn)

Fotos de lo que comi.. junio 30, 2008

Filed under: comida — salamanquesa @ 12:52 am
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Pues os he hecho una foto de lo que me prepare par la cena especial.

De primero las empanadillas rellenas de algas con guarnicion de ensalada con salsa de pesto.
Recetas estraidas de: http://eldelantalverde.wordpress.com/

detalle empanadillas

De segundo seitan a la plancha con salsa de pimienta negra con un punto de vino viejo y de guarnicion patatas, las patatas quedaron horribles pero esq me toco cojer las de abajo y estaban todas chafadas y grasientas con cosas quemadas..

seitan plancha con salsa y patatas

De postre me comi una tarta parecida a esta: http://eldelantalverde.wordpress.com/2008/06/10/tarta-fria-de-yogur/ Pero hecha con yogures de mora, de base galleta de chocolate y por encima mermelada de mora tmb, riquisima!

Hoy al llegar a casa me he hecho un gazpacho con remolacha, ingredientes: 2 tomates, 2 remolachas cocidas, pimiento al gusto, cebolla al gusto, pan remojado en agua o vinagre, yo lo he hecho en el jugo de la remolacha, ajo al gusto, sal, aceite y agua fria de la nevera
Trocitos de pan tostado para enriquecer

Para que quede mejor hay q pelar los tomates (yo no lo he hecho por pura pereza) lo metes todo en la liquiadora y lo licuas y vas añadiendo agua conforme quiras que quede mas espeso o menos.
Deveria de averlo pasado por un pasapures o por la batidora pero esq tenia demasiada hambre jajaj
Queda riquisima y aki os dejo una foto para que veais el color! espectacular, eso si la remolacha mancha un monton asi q tener cuidado jeje

gazpacho remolacha

 

Mas gente junio 27, 2008

Filed under: Uncategorized — salamanquesa @ 11:22 pm
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Mñn aremos una cena para celebrar q la novia de un amigo se viene a vivir aki a zgz, tiene q ser una cena formal (aunq seguramente acabemos de todo menos formales), elegante y bonita.. asi q eso de un plato de macarrones no, hay q currarselo.

Me voy a preparar un menu para mi, ya que los demas carnacas se aran lo suyo, de empanadillas de hojaldre rellenas de alga dulse con guarnicion de ensalada y alguna salsa que preparare, de segundo seitan con salsa de pimeinta negra y guarnicion de patatas fritas supongo.. y are una tarta de frutas del bosque, ya vereis q bonito todo, colgare las fotos de mi menu para q se os haga la boca agua! jeje

Apartir de ahora un persona mas, aver q tal, ahora tocara q nos conozca propiamente dicho, por q asta ahora la habre visto un par de veces? nose no me acuerdo…
Creo q estudiara en el mismo instituto que yo, asi q genial!

Siempre me cuesta arrancar con las personas… soy bastante timida.. asta q conecto y ya me suelto.. y ella creo q es timidilla tmb pero espero q luego de unos buenos humos todos nos soltemos 😉 ya vereis que bien.

mñn tengo currillo a las 10.. y luego comere aki y preparare mi cena..y ya me ire para alla.. aver como me llega todo jaja ¡venditos tupers!

pues nada poco mas q recalcar..

bueno si.. nose si es la expo.. o las fiestas de algun barrio/pueblo pero con el viento trae cada musica q pake.. el mama mia el chacacha.. el cuentame..y mas cosas cutres.. pa flipar jaja

parece q refresca.. voy a cerrar la ventana y a dormir q espero q mñn no tenga mucho q hacer q no me acuerdo…

 

Desinfecciones y el tiempo.. que poco cunde.. junio 26, 2008

Filed under: Uncategorized — salamanquesa @ 8:02 pm
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Como una de mis huronas tiene parasitos tenemos que desifectar y limpiar todo mi cuarto todos los dias durante 10 dias.. buff horrible.. q coñazo.. con la vaporeta aki para alla agachandome para darle por todos lados con vapor..lavandome las manos siempre despues de tocarlas.. vamos un coñazo.
Pero todo sea por ellas.

Mira q no suelo hacer nunca nada.. mas bien poco.. pero nose llevo unos dias q no paro de hacer cosas.. q agobio jaja y encima se me esta trastocando el horario de sueño.. ya empieza.. acuestate tardisimo y levantate tarde y si ya cunde poco el tiempo ya ahora menos.. buf!
Ayer me pege asta las 5 y pico (ya estaba amaneciendo y los pajarillos cantando) vieno una peli, Dorororo una de estas de chinos/japoneses nose concretamente, pelicula rara de cojones eso si.. me a gustado tiene su punto cutre jeje pero es simpatica, vamos pelicula entretenida.

Aver si hoy me acuesto pronto y mñn me levanto pronto para hacer algo..

 

En el veterinario junio 25, 2008

Filed under: animales — salamanquesa @ 7:00 pm
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Esta mñn he ido al “vete” y me han dixo que la nueva hurona (Nana) tiene giardias (la enfermedad del viajero), unos parasitos que tmb tienen las personas.. asi q me lo puede pegar.. asi q nada le vamos a dar una medicacion que ya estaba tomando la otra hurona (Mara)..
De la ecografia de Mara pues.. por lo q me e podido enterar.. tiene un glanglio muy inchado.. y el estomago e intestino inchado y q le va al doble de lo normal.. es decir si lo normal aria la digestion de 4h ella lo hace en 2h…
No me han dado mas medicacion que la de las giardias por que tmb tiene antinflamatorio para el estomago.

Que pasada lo de las ecogafrias es un arte.. nose como se puede distingir nada en Mara que pesa 297gr que poco mas que el cacharro para hacer la eco era mas grande que ella.. yo solo veis gris gris cosas moviendose y q se yo jaja vamos q si no tengo una aparicion mariana de esas viendo la pantallita ni bien ni mal 😀
Asi q aver como va.. le estoy dando tmb un pienso que es para animales con el estomago malito.. aver que tal le va…

 

analisis de sangre junio 24, 2008

Filed under: salud — salamanquesa @ 10:29 pm
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Hoy me han dado los resultados de un análisis de sangre que me hice hace una semana.
Y estoy genial estoy mas que sana, sanísima! para q luego digan q la dieta vegetariana/vegana es mala.. q poco sabe la gente solo hay q informarse un poquito y te das cuenta de q es genial!

Ya todos los años me are uno aun q solo llevo siendo vegana desde el 1/11/07… y la verdad que me encuentro genial, solo empezare a tomar b12 en sobres para prevenir, q la b12 es difícil de conseguir por q esta en la tierra y como ahora los alimentos (en nuestro beneficio) están tan limpios ya no podemos consumir b12 de la tierra que comeríamos que aun siendo poca es suficiente(la gente no vegetariana/vegana tmb tiene carencias de b12 y de mas vitaminas sino por q creeis q anuncia tal cantidad de complementos vitamínicos?), y aun q hoy en día todo tiene b12 ya sea la leche de soja, los cereales, batidos, barritas de cereales, galletas.. y yo q se q mas cosas.. mejor prevenir que curar no?

Así que mñn iré a la farmacia y q me los den ya os diré como se toma y como se llama el complemento este.

Ha! mñn le hacen una ecografía a una de mis huronas… estoy nerviosa.. pues lleva mala desde que me la trajeron.. le miraran el estomago a ver si le encuentran algo raro.. por q lleva desde siempre con el estomago destrozado.. y cada vez esta mas pequeña y delgada.. temo esperarme lo peor.. q nervios.. si esq la quiero tanto!

¿teneis mascotas? para mi son como mis hijas y para vosotros?
La alimentacion esta ligadisima con la salud, ¿ q tal te encuentras?

 

Reordenando el armario junio 23, 2008

Filed under: Uncategorized — salamanquesa @ 8:44 pm
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Hoy e reordenado el armario.. a sido todo tan rápido q aun tenia la ropa de invierno delante y los tirantes detrás.. He pasado de llevar abrigo gordo a ir de tirantes y shorts.. todos los años lo mismo.
¿donde esta el entre tiempo? maldito clima extremo.
De paso e tirado ropa vieja q ya no me valía, e salvado algunos pantalones aver si le van a una conocida.
Ya necesitaba limpia desde luego que si.. ahora toca limpia de cosas electrónicas modems viejos y partes de pc viejos q ya no sirve.. parecemos hormigas siempre guardando cosas y dándonos pena tirar las inservibles.

Espero no acabar en mi vejez si llego como esas viejitas con el síndrome de Diógenes guardando todo tipo de “mierda” en su casa. :/

¿donde vives tmb te pasa lo mismo? que no tienes entre tiempo?
¿te cuesta deshacerte de cosas viejas e inservibles? yo creo q esa es la función de los trasteros 😉

 

Este savado fui a un wok junio 22, 2008

Filed under: comida — salamanquesa @ 11:31 pm
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Fui a cenar con unos amigos un restaurante chino que yo iba desde pequeñita con mis padres, se han renovado y han hecho un wok buffet. Puedes comer de carta o de buffet, en el buffet tienes 3 opciones, comida ya preparada, ingredientes para hacer a la plancha o ingredientes para hacer en el wok con 5 salas distintas, la plancha y el wok te lo hacen ahí mismo delante tuyo y esta todo riquísimo!

Me encantan los restaurantes orientales ya que te hacen todo como tu digas. Yo soy vegana por lo cual no como nade q venga de un animal, a mí me gusta comer arroz y fideos pero todos los que tenían ya estaban condimentados con lo típico huevo y carne. Así que al primera vez que fui a ese restaurante ahora que era buffet, amablemente les pedí que me trajeran un plato de arroz solo sin mas cocido y refrito, y un plato de fideos también cocidos y refritos, para yo poder hacerme los platos como quisiese, por ejemplo: Me hago unas setas con la salsa -gombao- y luego me lo mezclo yo en mi plato con el arroz que me han traído, y así con los demás ingredientes.
Nos costo entendernos la primera vez, pero esta segunda vez se acordaban de mi y me preguntaron lo mismo que la otra vez y yo si 🙂 así q genial, me encantan son atentos y siempre intentan agradarte, seguro que en cualquier buffet (no chino) les digo que me traigan arroz sin mas y me dicen esto es lo q hay no te podemos poner otra cosa, vamos estoy convencida.
Lo mismo que cuando voy de carta en los chinos no me hagas el arroz con huevo, y sin huevo te lo traen, seguro q lo pido en cualquier otro lado por ejemplo algo fácil un plato de pasta q no lleve mantequilla ni salsa boloñesa que le pongan por ejemplo un poquito de orégano y margarina, seguro q me ponen pegas de primeras.. vamos con tal de trabajar menos…

Pero e de decir una cosa -El cliente siempre tiene la razón!- jejeje

¿os gusta la comida oriental en general? a mi me pirra siempre me hago platos orientales en mi casa y me quedan riquísimos.
¿ tengo razón yo en poder pedir un plato de comida sin algunos ingredientes? yo lo hago por ética.. pero y los alérgicos?