El día a día

fotos de lo que como (foodporn)

Fotos de lo que comi.. junio 30, 2008

Filed under: comida — salamanquesa @ 12:52 am
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Pues os he hecho una foto de lo que me prepare par la cena especial.

De primero las empanadillas rellenas de algas con guarnicion de ensalada con salsa de pesto.
Recetas estraidas de: http://eldelantalverde.wordpress.com/

detalle empanadillas

De segundo seitan a la plancha con salsa de pimienta negra con un punto de vino viejo y de guarnicion patatas, las patatas quedaron horribles pero esq me toco cojer las de abajo y estaban todas chafadas y grasientas con cosas quemadas..

seitan plancha con salsa y patatas

De postre me comi una tarta parecida a esta: http://eldelantalverde.wordpress.com/2008/06/10/tarta-fria-de-yogur/ Pero hecha con yogures de mora, de base galleta de chocolate y por encima mermelada de mora tmb, riquisima!

Hoy al llegar a casa me he hecho un gazpacho con remolacha, ingredientes: 2 tomates, 2 remolachas cocidas, pimiento al gusto, cebolla al gusto, pan remojado en agua o vinagre, yo lo he hecho en el jugo de la remolacha, ajo al gusto, sal, aceite y agua fria de la nevera
Trocitos de pan tostado para enriquecer

Para que quede mejor hay q pelar los tomates (yo no lo he hecho por pura pereza) lo metes todo en la liquiadora y lo licuas y vas añadiendo agua conforme quiras que quede mas espeso o menos.
Deveria de averlo pasado por un pasapures o por la batidora pero esq tenia demasiada hambre jajaj
Queda riquisima y aki os dejo una foto para que veais el color! espectacular, eso si la remolacha mancha un monton asi q tener cuidado jeje

gazpacho remolacha

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