El día a día

fotos de lo que como (foodporn)

el placer de comer! abril 28, 2009

lasaña de soja etxturizada con tomate natural y pimiento rojo

corte de la lasña

Tori Man, bollito relleno al vapor

corte del Tori Man

arroz integral se me a olvidado el nombre..

el potaje q quedo

patatas panadera lo mejor de este mundo

mmm q ricas!!

hamburguesa de bisaltos quinoa mijo avena levadura de cerveza y gluten

batido de fresas

Y REPITO, si os interesa una receta decirmelo en los comentarios y yo la pondre en los comentarios tmb.

un saludo a todos!

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4 Responses to “el placer de comer!”

  1. granny Says:

    ¡Hola!. La verdad es que todo lo que pones tiene muy buena pinta. ¿Podrías pasarme la receta de la quiche de verduras y del tori man?. Aunque si por mí fuera, las cogería todas.
    Gracias

    • salamanquesa Says:

      La receta de la quiche la colge aki: http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=17393

      la del tori man: http://shiroi-neko.blogspot.com/2009/02/tori-man.html

      Perooo te cuento, yo no tenia harina leudante, pero si tenia harina preparada para hacer bizcochos con su levadura ya incorporada etc etc, asi q tome las mismas proporciones de liquido sal y demas y fui agregando harina asta q fue una masa manejable, no la deje reposar ya q esta harina no esta echa para q repose, asi q directamente hice los panecillos y el lugar de cocerlo 15 minutos al vapor lo hice 8min justos si lo dejas mas empezara a crecer y a crecer jaja como me paso en la 1º prueba.

      la recetas son sencillas ya me contaras como te quedan!!

      un saludo.

  2. SQ Says:

    todo tiene muy buena pinta y ya he podido comprobarlo probando algunas de las recetas que has colgado en forovegetariano.
    Me gustaría saber la receta de las hamburguesas, por aquello de utilizar alimentos tan interesantes como el mijo y la quinoa.
    Muchas gracias

    • salamanquesa Says:

      Hola, en el mismo forovegetariano tienes recetas de hamburguesas de todo lo que te puedas imaginar, la verdad es que mis hamburguesas suelen ser un poco improvisadas con los ingredientes q dispongo, sobre todo sobras de verduras, que mezcladas con mijo, quinoa, arroz o cualquier cosa ya hacer unas ricas hamburguesas.

      No tengo una receta para estas hamburguesas pero seguro q están inspiradas en alguna receta del forovegetariano.

      Un saludo!


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