El día a día

fotos de lo que como (foodporn)

Comida de estos dias!! Ñam ñam todo vegano! abril 20, 2009

Arroz glutinoso con miso

Arroz glutinoso con miso

Ensalada de Pepino con gomasio

Ensalada de Pepino con gomasio

Caldo vegetal casero con verduras

Caldo vegetal casero con verduras

Tempeh con tomate y espinacas

Tempeh con tomate y espinacas

calabacines rellenos

calabacines rellenos

arroz con zanahorias

arroz con zanahorias

Fritada

Fritada

ensalada de pasta

ensalada de pasta

verduras braseadas con pasta

verduras braseadas con pasta

puntas de esparrago con setas shitakes

puntas de esparrago con setas shitakes

precocinado wok

precocinado wok

patatas fritas barbacoa

patatas fritas barbacoa

alcachofas con patatas

alcachofas con patatas

zumo fresa y platano

zumo fresa y platano

burrito con judias

burrito con judias

curry verde de habas con trigo

curry verde de habas con trigo

bizcochito casi instanteo

bizcochito casi instanteo

brochetas orientales con rebozado japones

brochetas orientales con rebozado japones

paquetitos de papel de arroz, fritos y con relleno de verduras

paquetitos de papel de arroz, fritos y con relleno de verduras

Y repito!!

si os interesa un plato en especial, no dudeis en pedirme la receta en los comentarios, yo la publicare tmb en los comentarios.

espero q os guste, un saludo!

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Comida de la semana pasada y lunes de esta marzo 31, 2009

Aki teneis las fotitos! y ya sabeis todo vegan!

bocata de pan de cañada con tempeh

salteado de patata con revuelto de tofu

ajoblanco

crema de berenjena

macarrones con "queso"

macedonia

bisaltos con ajico

tofu frito relleno de "queso"

mazorca de maiz con salteado de patatas

arroz integral con tempeh

bocata de tofu con tomate y mostaza vieja

lentejas con setas

salteado de tempeh con tofu

rollitos de primavera con pimientos del padron

fresas con nata

ensalada de la tierra y el mar

coca de sobras

alcachofas y filetitos de soja

fideos de arroz frios con champis y pepino

la coca de sobras con "queso"

masa brick rellena

espero q os guste!

 

Comidas y cenas! marzo 1, 2009

Filed under: comida — salamanquesa @ 11:42 pm
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Aki fotos de lo q comi estos dias.

Arroz tres delicias con “nuggets” de soja texturizada gruesa.

arroz tres delicias y soja texturizada rebozada

arroz tres delicias y soja texturizada rebozada

RAMENNN!! me encanta el ramen! a este le añadi filetitos de soja texturizada q es de color oscuro por eso parece carne.

Ramen

Ramen

Reutilizando als sobras, al arroz que sobro le añadi tomate cebolla y albahaca y hierbabuena picada dandole un toque exotico riquisimo! luego una tostada de pan con rodajas de tomate aliñadas, rapido y riquisimo!

arroz y pan con tomate

arroz y pan con tomate

Alcachofas aplastadas con sobras.

alcachofas

alcachofas

Burrito! burrito de espinacas pepino cebolla todo ello reogado y luego con salsa de tomate espesada con lebadura de cerveza y lectina de soja, excelente! riquisimo!

burrito

burrito

Fritos!! berenjena frita en tempura y basandome en la receta de “tortillitas de camarones” e sustituido estos con algas con un resultado espectacular!

hay q decir q se me desparramaron demasiado al hacerlas en la freidora pero cuando hice hace un tiempo me salieron perfectas.

tortillitas de alguitas

tortillitas de alguitas

pizza? algo raro jeje as provado ha hacer una pizza con una fajita? pues es eso, lleva por encima “queso” vegetal

pizza fajita

pizza fajita

Y esto es todo amigos! mñn mas!

 

comida y cena de 2 dias febrero 26, 2009

Filed under: comida — salamanquesa @ 1:10 am
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En estas comidas/cena se nota q descongele un trozo de seitan jeje

comida: acelgas con patatas

acelgas con patatas

acelgas con patatas

cena: seitan a la plancha con guisantes

seitan con guisantes

seitan con guisantes

Comida: Alcachofas con  seitan todo refritito mmm

alcachofas

alcachofas

Cena:

Ensalada de tomate negro pepino holandes y champiñon.

ensalada

ensalada

Champiñones a la plancha con ajo y perejil

champiñones plancha

champiñones plancha

De postre compota de muchas frutas

los hilillos NO son gusanos es la fibra de las mandarinas o naranjas

compota

compota