El día a día

fotos de lo que como (foodporn)

y viva las comidas frescas de verano! julio 5, 2009

esparragos salteados con seitan champis y cebolla

ensalada de trigo con aceitunas pimiento tomate pepino

empanada rellena de lo q hay por casa

berenjenas rellenas de arroz de mi padre

croisant relleno de lechuga tomate pepino berenjena champis

las clasicas borrajas con patata

bocata de pate de aceitunas y pepinillos

ensalada de lechuga patata arroz alga nori zanahoria lecitina semillas pimiento cebolla pepino judia verde y veganesa

ensalada de algas variadas lechuga de mar wakame nori cochayuyo champis pimientos zanahorias y semillas varias trituradas

garbanzos ilustrados

Gyoza (poco a poco nos acercamos mas a que queden bien)

seitan marinado estilo oriental

taboule con falafel y pan frito

wok de verduras y soja texturizada

las sobras de varios paquetes de pasta mezclados jeje

ensalada de judiones con tomate champis pepino zanahoria lechuga alga nori tomate y mix de semillas (comino en semillas tmb)

paella del oceano (algas)

detalle de la paella

coca de seitan "chorizo" maiz cebolla aceitunas y "queso"

detalle de la coca-pizza

espero q os guste!

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q gran placer es el comer! junio 26, 2009

tostada de pan con tomate y levadura de cerveza gratinada

lentejas con arroz verduras y setas

terminandose de cocer el seitan

2kg de seitan!

corte del seitanazo

seitan plancha

pasta con seitan a las finas hiervas

pizza casera de setas olivas maiz y queso vegano

la pizza en detalle

pisto y panecillo con tahini

berejenas rellenas rapidas

garbanzos con patata y borraja

paella con las verduras de cocer el seitan

pure de patata y zanahoria

pasta con setas y zanahoria

arroz a la naranja

link a la receta de arroz a la naranja

albondigas con tomate

verduras salteadas

hamburguesas de lentejas y avena

"taboule" de quinoa

espaguetis con aceitunas esparragos y algas

fritada

postre tipo tarta de yogurt con platano

el postre por arriba

ensalada de patata mijo semillas champis aguacate pepino cebolleta y tomate

gazpacho

 

como demasiado bien jeje junio 14, 2009

comida rapida, mazorca de maiz y hamburguesa precocinada

asado de verduras y setas

"ensalada" de pasta con pimiento y garvanzos

tarta de yogurt

paella simple

gazpacho rapido

borrajas con patatas

pepino y aguacate

crepe-burrito relleno de judias

crepe-burrito de guacamole

piña de las azores

judias verdes con patatas y tomates

setas salteadas

rodaja de piña

fideos de arroz con algas varias y setas oreja negra

lasaña vegetal

corte de la lasaña

ya sabeis gente cualquier receta me dejais un comentario y os contesto en los comentarios.

un saludo.

 

y mas fotos mas! q el blog no pare! mayo 22, 2009

wok oriental con verduritas y fideos de arroz

habas frescas cocinas y rehogadas con patatas fritas

quinoa con tomates secos

rollitos chinos vegetales y pan de "gamba"

ensalada de patata pepino tomate arroz algas lecitina aceite gomasio.. de todo!

fresas con platano y azucar

mega croisant con hamburguesas de avena setas shitakes tomate zarahoria y agucate, casi imposible de comer ajaja

2 pastas con salsa clara y shitakes

berenjena rellena

quinoa

tostadas de tahini (es super chungo sacarle una buena foto jejeje)

nidos de pasta brick con trigo sarraceno marinero con 3 tipos de algas

recreandome en el plato jejeje estaba tan bueno como la pinta q tenia

babas jaja q rico! por encima tiene tempeh para darle un toque

tempeh a la plancha y pure con aceitunas negras

plato multicolor, pimiento rojo y amarillo, esparrago trigero, judias verdes, maiz, cebolla, judias rojas

migas de pastor con patata cebolla ajo y alcachofas!!

espero q os haya gustado! por q a mi mucho!

 

comidas demasiado ricas para dejar nada en el plato jeje mayo 15, 2009

ensaladilla rusa con variantillos y mostaza antigua

filete a la plancha de soja texturizada

crema de verduras del resturante "la retama"

hamburguesas de avena y guarnicion de setas del restaurante "la retama"

"barritas" de avena y frutos secos del restaurante "la retama"

la mas rica mezcla, cuscus guisantes lentejas especias ras al hanut gengibre pasas y piñones, delicioso!

garbanzos refritos con algas cebolla y perejil

batido de fresas y lecitina de soja

hojas de col rellenas de sobras en salsa de tomate.

champiñon al micro con ajo perejil y aceite

flor macho de calabaza

guisantes con patatas y hamburguesa

pizza barbacoa casera

detalle de la pizza

ensalada de algas pasta lentejas y vinagreta de leche de cañamo, aceitunas de aragon y maiz

proximamente mas como siempre jeje

un saludo.

 

Comida de la semana pasada y lunes de esta marzo 31, 2009

Aki teneis las fotitos! y ya sabeis todo vegan!

bocata de pan de cañada con tempeh

salteado de patata con revuelto de tofu

ajoblanco

crema de berenjena

macarrones con "queso"

macedonia

bisaltos con ajico

tofu frito relleno de "queso"

mazorca de maiz con salteado de patatas

arroz integral con tempeh

bocata de tofu con tomate y mostaza vieja

lentejas con setas

salteado de tempeh con tofu

rollitos de primavera con pimientos del padron

fresas con nata

ensalada de la tierra y el mar

coca de sobras

alcachofas y filetitos de soja

fideos de arroz frios con champis y pepino

la coca de sobras con "queso"

masa brick rellena

espero q os guste!

 

Comidas de estos dias! marzo 15, 2009

Filed under: comida — salamanquesa @ 4:02 pm
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Judias con quinoa setas y verduras.

judias con quinoa

judias con quinoa

Pure de calabaza y zanaoria con picatostes

pure

pure

Empanada comprada de brocoli

empanada

empanada

Tofu casero, hecho en casa.

Tofu casero

Tofu casero

Ensaladilla rusa con variantillos

ensaladilla rusa

ensaladilla rusa

Croquetas-buñuelos de tofu y espinacas

ensaladilla rusa

Croquetas buñuelo de tofu y espinacas

Maiz con soja texturizada en filetitos

Maiz con soja texturizada

Maiz con soja texturizada

Calzone casera de verduras

Calzone

Calzone

Calzone relleno

Calzone relleno

Y esto es todo espero q os guste.