El día a día

fotos de lo que como (foodporn)

comidas de casa de cocina vegeta y restaurante! mayo 10, 2009

empanadillas fallidas

empanadillas fritas y hambuguesa vegetal

arroz integral con verduras preparado en el curso de cocina vegetariana en el restaurante "la retama"

gelatina de agar agar de fresa preparada en el restaurante "la retama"

menestra de verduras

arroz al microondas con pimiento rojo

merienda de campeones! gelatina de frutas y panqueque con mermelada

tomate con ajo perejil y gomasio

arroz oriental-mediterraneo

tostada de pan 3 pisos con pimiento aguacate y queso vegano

tarta de yogurt vegetal con chocolate

ensaladilla rusa

fresas

alcachofa rebozada

tortilla de verduras con veganesa de ajo y perejil

esparragos trigueros plancha con sobras de arroz

hummus del menu del Juicy Jones

thali del menu del dia de Juicy Jones

lasaña del Juicy Jones

macedonia del Juicy Jones

verduras asadas

fresas con nata vegetal

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Comidas cenas y postre febrero 24, 2009

Filed under: comida — salamanquesa @ 2:28 am
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Aki las fotos de lo q comi estos dias:

Pure de guisantes y un wok de soja texturizada con algas

pure guisantes con wok de soja texturizada

pure guisantes con wok de soja texturizada

Una especie de tabolule caliente.

trigo

trigo

Judias y filetes de seitan empanado con rebozo japones

judias y seitan empanado

judias y seitan empanado

Aki la receta del mega empanado q me quedo.. riquisimo de la muerte….

Empanado by yo:

Mezclamos agua con harina para rebozar yo use de la marca chovi, leugo añadimos harina de garbanzo, levadura de cerveza, ajo en polvo, perejil picado y jengibre en polvo, lo mezclamos todo asta q sea una pasta mas o menos espesa.

En un plato ponemos rebozado japones lo venden en los supers chinos.

Y hacemos un doble empanado, osea pasamos por la mezcla y el rebozado 2 veces, de manera q el seitan queda muyy jugoso por dentro.

El postre, porfin! fresas con nata vegetal montada, q barbaridad!! nunca pense q estaria tannn bueno! se queda casi mejor q la nata normal, una pasada.. vamos lo q me faltaba.. creo q me voy a lanzar ha hacer tartas jaja

fresas con nata vegetal

fresas con nata vegetal

Y esto es todo !