El día a día

fotos de lo que como (foodporn)

mas comidas en vacaciones! agosto 14, 2009

judias verdes con patata y veganesa

filetes de seitan empanados

empanada de verduras

berenjenas rellenas de arroz

macarrones a la boloñesa de salchicha vegetal

ensalada de patata

pizza de ensalada

paella vegetal

hamburguesas de avena

comida del chino

berenjenas rellenas con costra

quinoa con sanchichas seitan y soja texturizada y sasla chimichurri

ensalada de judias con majao de almendras y pimientos del piquillo

pimientos del piquillo rellenos de espinacas

ensalada de cuscus

filetes de soja con aguacate y pimientos

macarrones boloñesa

ensalada de judiones

garbanzos con arroz

trigo sarraceno con tomates secos

pure de verduras

paquetitos de papel de arroz rellenos de vegetales

menestra

sushi de pepino

pasta de espinacas

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q gran placer es el comer! junio 26, 2009

tostada de pan con tomate y levadura de cerveza gratinada

lentejas con arroz verduras y setas

terminandose de cocer el seitan

2kg de seitan!

corte del seitanazo

seitan plancha

pasta con seitan a las finas hiervas

pizza casera de setas olivas maiz y queso vegano

la pizza en detalle

pisto y panecillo con tahini

berejenas rellenas rapidas

garbanzos con patata y borraja

paella con las verduras de cocer el seitan

pure de patata y zanahoria

pasta con setas y zanahoria

arroz a la naranja

link a la receta de arroz a la naranja

albondigas con tomate

verduras salteadas

hamburguesas de lentejas y avena

"taboule" de quinoa

espaguetis con aceitunas esparragos y algas

fritada

postre tipo tarta de yogurt con platano

el postre por arriba

ensalada de patata mijo semillas champis aguacate pepino cebolleta y tomate

gazpacho

 

y mas fotos mas! q el blog no pare! mayo 22, 2009

wok oriental con verduritas y fideos de arroz

habas frescas cocinas y rehogadas con patatas fritas

quinoa con tomates secos

rollitos chinos vegetales y pan de "gamba"

ensalada de patata pepino tomate arroz algas lecitina aceite gomasio.. de todo!

fresas con platano y azucar

mega croisant con hamburguesas de avena setas shitakes tomate zarahoria y agucate, casi imposible de comer ajaja

2 pastas con salsa clara y shitakes

berenjena rellena

quinoa

tostadas de tahini (es super chungo sacarle una buena foto jejeje)

nidos de pasta brick con trigo sarraceno marinero con 3 tipos de algas

recreandome en el plato jejeje estaba tan bueno como la pinta q tenia

babas jaja q rico! por encima tiene tempeh para darle un toque

tempeh a la plancha y pure con aceitunas negras

plato multicolor, pimiento rojo y amarillo, esparrago trigero, judias verdes, maiz, cebolla, judias rojas

migas de pastor con patata cebolla ajo y alcachofas!!

espero q os haya gustado! por q a mi mucho!

 

Comidas de estos dias! marzo 15, 2009

Filed under: comida — salamanquesa @ 4:02 pm
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Judias con quinoa setas y verduras.

judias con quinoa

judias con quinoa

Pure de calabaza y zanaoria con picatostes

pure

pure

Empanada comprada de brocoli

empanada

empanada

Tofu casero, hecho en casa.

Tofu casero

Tofu casero

Ensaladilla rusa con variantillos

ensaladilla rusa

ensaladilla rusa

Croquetas-buñuelos de tofu y espinacas

ensaladilla rusa

Croquetas buñuelo de tofu y espinacas

Maiz con soja texturizada en filetitos

Maiz con soja texturizada

Maiz con soja texturizada

Calzone casera de verduras

Calzone

Calzone

Calzone relleno

Calzone relleno

Y esto es todo espero q os guste.

 

Comidas cenas y postre febrero 24, 2009

Filed under: comida — salamanquesa @ 2:28 am
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Aki las fotos de lo q comi estos dias:

Pure de guisantes y un wok de soja texturizada con algas

pure guisantes con wok de soja texturizada

pure guisantes con wok de soja texturizada

Una especie de tabolule caliente.

trigo

trigo

Judias y filetes de seitan empanado con rebozo japones

judias y seitan empanado

judias y seitan empanado

Aki la receta del mega empanado q me quedo.. riquisimo de la muerte….

Empanado by yo:

Mezclamos agua con harina para rebozar yo use de la marca chovi, leugo añadimos harina de garbanzo, levadura de cerveza, ajo en polvo, perejil picado y jengibre en polvo, lo mezclamos todo asta q sea una pasta mas o menos espesa.

En un plato ponemos rebozado japones lo venden en los supers chinos.

Y hacemos un doble empanado, osea pasamos por la mezcla y el rebozado 2 veces, de manera q el seitan queda muyy jugoso por dentro.

El postre, porfin! fresas con nata vegetal montada, q barbaridad!! nunca pense q estaria tannn bueno! se queda casi mejor q la nata normal, una pasada.. vamos lo q me faltaba.. creo q me voy a lanzar ha hacer tartas jaja

fresas con nata vegetal

fresas con nata vegetal

Y esto es todo !