El día a día

fotos de lo que como (foodporn)

Desde “chorizo” vegano a bok choy (verdura china) septiembre 9, 2009

Debido a me deje la cámara q suelo utilizar estas fotos están echas con otra cámara cuando pueda subo las fotos de la otra cámara jeje soy un desastre, espero q os gusten las fotos, un saludo!

paella de tomate seco y ajo y verduras braseadas

sikuyaki con soja texturizada, tofu, fideos, borraja, cebolla, shitakes y setas raras chinas jeje

sobras jaja

ensalada de trigo con habas

"chorizo" vegetal casero en tostada

seitan con guisantes y patatas

macedonia de gelatinas de agar agar

bok choy salteado con ajo y tofu salteado con salsa de soja

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Un viaje por japon en mi cocina. septiembre 3, 2009

wok de verduras y setas

bocata de croisant basado en bocata emos creado un mounstruo

revuelto de tofu con pimientos del piquillo y arroz

lasaña clasica

ensalada milhojas

salteado de soja texturizaday fideos udon

ensalada algas y semillas

postre japones dango relleno de anko

gyoza empanadillas japonesas fritas

tofu nimono

ensaladillas rusa con judias

arroz glutinoso frito con tofu champiñones

okonomiyaki (tortilla japonesa)

bacata de tofu con agucate y tomate natural

Hola! podeis encontrar algunas recetas de estos platos en el apartado “recetas mias en forovegetariano”

 

y mas comida! abril 24, 2009

menestra de verduras

aros de cebolla y pan de "gambas"

potaje de garbanzos con alcachofas y arroz

"filetes" rusos

tortilla de tofu y algas

onigiris de miso

el curry q sobro con arroz thai

ensalda de pepino con aguacate y aliño oriental

piña

quiche de verduras con masa de pizza

corte de la quiche

brownie

natto con esparragos trigueros aliñado con mostaza vieja y miso

Bueno ya sabéis cualquier plato q os guste y quereis la receta decirmelo en los comentarios y os contestare con la receta.

un saludo.

 

Comida de la semana pasada y lunes de esta marzo 31, 2009

Aki teneis las fotitos! y ya sabeis todo vegan!

bocata de pan de cañada con tempeh

salteado de patata con revuelto de tofu

ajoblanco

crema de berenjena

macarrones con "queso"

macedonia

bisaltos con ajico

tofu frito relleno de "queso"

mazorca de maiz con salteado de patatas

arroz integral con tempeh

bocata de tofu con tomate y mostaza vieja

lentejas con setas

salteado de tempeh con tofu

rollitos de primavera con pimientos del padron

fresas con nata

ensalada de la tierra y el mar

coca de sobras

alcachofas y filetitos de soja

fideos de arroz frios con champis y pepino

la coca de sobras con "queso"

masa brick rellena

espero q os guste!

 

Comidas de estos dias! marzo 15, 2009

Filed under: comida — salamanquesa @ 4:02 pm
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Judias con quinoa setas y verduras.

judias con quinoa

judias con quinoa

Pure de calabaza y zanaoria con picatostes

pure

pure

Empanada comprada de brocoli

empanada

empanada

Tofu casero, hecho en casa.

Tofu casero

Tofu casero

Ensaladilla rusa con variantillos

ensaladilla rusa

ensaladilla rusa

Croquetas-buñuelos de tofu y espinacas

ensaladilla rusa

Croquetas buñuelo de tofu y espinacas

Maiz con soja texturizada en filetitos

Maiz con soja texturizada

Maiz con soja texturizada

Calzone casera de verduras

Calzone

Calzone

Calzone relleno

Calzone relleno

Y esto es todo espero q os guste.