En estas comidas/cena se nota q descongele un trozo de seitan jeje
comida: acelgas con patatas
acelgas con patatas
cena: seitan a la plancha con guisantes
seitan con guisantes
Comida: Alcachofas con seitan todo refritito mmm
alcachofas
Cena:
Ensalada de tomate negro pepino holandes y champiñon.
ensalada
Champiñones a la plancha con ajo y perejil
champiñones plancha
De postre compota de muchas frutas
los hilillos NO son gusanos es la fibra de las mandarinas o naranjas
compota
Aki las fotos de lo q comi estos dias:
Pure de guisantes y un wok de soja texturizada con algas
pure guisantes con wok de soja texturizada
Una especie de tabolule caliente.
trigo
Judias y filetes de seitan empanado con rebozo japones
judias y seitan empanado
Aki la receta del mega empanado q me quedo.. riquisimo de la muerte….
Empanado by yo:
Mezclamos agua con harina para rebozar yo use de la marca chovi, leugo añadimos harina de garbanzo, levadura de cerveza, ajo en polvo, perejil picado y jengibre en polvo, lo mezclamos todo asta q sea una pasta mas o menos espesa.
En un plato ponemos rebozado japones lo venden en los supers chinos.
Y hacemos un doble empanado, osea pasamos por la mezcla y el rebozado 2 veces, de manera q el seitan queda muyy jugoso por dentro.
El postre, porfin! fresas con nata vegetal montada, q barbaridad!! nunca pense q estaria tannn bueno! se queda casi mejor q la nata normal, una pasada.. vamos lo q me faltaba.. creo q me voy a lanzar ha hacer tartas jaja
fresas con nata vegetal
Y esto es todo !
Aki la foto del croissant relleno q me minche ayer, estaba relleno de filetes de soja texturizada, aguacate, calabacin, pimiento, y ketchup
croissant relleno
De comer macarrones gigantes divinos de la muerte, q ricos!
macarrones
Para cenar mazorca de mais y setas tipo «oreja negra» con ajito.
mazorca y setas
Hay q tener cuidado con las setas estas ya q saltan q dan miedo! parece una traca!
Para comer paella de setas con filetes se soja texturizada.
paella y filetes
Para cenar ensalada creativa con lo q hay en casa, en este caso consta de carne de berenjena asada, pepino holandes, aguacate, agar-agar, nori, semillas de amapola, levadura de cerveza y lecitina de soja y por supuesto aceite de oliva virgen!
ensalada de muchas cosas
para comer lentejas!
lentejas
de cena una rica tortilla de ajetes y champiñones
tortilla de ajetes y champis
Pues aki teneis la cenita q acabo de comer, me encanta la quinoa.
Quinoa con berenjena y soja texturizada.
quinoa y soja texturizada
A la rica pizza de sobras! hay algo mas rico q eso? cojes lo q te haya quedado de la semana lo mezclas un poco de tomate oregano y almendra molina y una pizza riquisima!
pizza
Berenjenas rellenas made in mi madre excelentes! algun dia llegare a esa perfeccion 😀
berenjenas rellenas
Hoy e cenado 1 salchicha vegetal a rodajas con cebolla tomate de bote y oregano para acompañar pepino con mix de frutos secos.
salchicha y pepino
Esta es la comida de hoy, cortesia de mi madre jeje
trigo con verduras y seitan frito
de postre macedonia y una mandarina q rica!
El día a día 